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토쥬로 시리즈 일본 전통 주방용 식도

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토쥬로 시리즈 일본 전통 주방용 식도

[해외배송 가능상품]
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기본 정보
상품명 토쥬로 시리즈 일본 전통 주방용 식도
원산지 일본
소비자가 25,000원
판매가 19,000원
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토쥬로 시리즈 일본 전통 주방용 식도 수량증가 수량감소 19000  0
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판매자 정보



 


 


 




우월한 절삭력, 뛰어난 장인의 기술을 느낄 수 있는 식도입니다.


프로가 인정하는 절삭력은 그대로 유지하되, 


가정에서 사용할 수 있도록~ 정성껏 제작된 제품이랍니다.





'페티칼'은 육류, 생선 등을 다듬을때 사용하구요




'삼덕칼'은 일반적으로 많이~ 사용하시는 칼로,


채소, 육류, 생선 어떤 식재료에도 딱~ 맞는 칼입니다.




'사각칼'은 '중식'용 칼로 더 잘 아실텐데요~ 


채소를 다듬을때 유용하게 사용할 수 있는 칼이랍니다.






손잡이 부분은 우드로 마감되어 잡는 부분이 부드럽고 편안해요~






 



사이즈


페티칼 : 전체길이 23.5cm x 칼길이 13.5cm x 폭 2.8cm / 무게 50g


삼덕칼 : 전체길이 28.5 cm x 칼길이 16.5cmx 폭 4.5cm / 무게 100g


중식칼 : 전체길이 28cm x 칼길이 16cm x 폴 4.5cm / 무게 105g






Made in Japan






식품위생법에 따른 신고필함. 







 







 







 












▼ 삼덕칼

 

 

 

 

 

 

 

 






▼ 페티칼


 

 

 

 

 





▼ 중식칼(사각칼)


 

 

 








 

 





요리 할때 칼은 정말 중요한 도구랍니다.


주방에서 요리 시에 칼로 생기는 사고는 잘 들지 않는 칼을 사용하다가 발생한다고 해요~


잘 마모되지 않는 우수한 절삭력!!



냉장 정육을 썰어보면 금새 알수 있답니다. ^^*



 

 

 




사실 페티칼의 용도가 육류, 어류 등을 얇게 썰 때 사용하는 것인데요~


쉽게 말씀드리면 일명 가정용 회칼 정도로 보심 되어요~


육류는 물론 살이 부드러운 어류 등의 살코기도 쓱~ 쓱~


 

 

 



중식칼(사각칼)은 단단한 과일이나 채소 등을 썰기에 최적이에요~


사각형의 넓은 칼날이 전체적으로 힘을 받아 채소나 과일 등을 한번에 싹뚝!!


 

 

 

 

 






무우, 양배추, 단호박 같은 단단한 채소를 썰어내기 정말 좋답니다. ^^*


 

 

 

 








 







 







 







 








 







 






 








 







 







 








 








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